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        陈光阳抄起锅铲的动作像在耍把式，鱼片在锅里翻飞就是不碎。

        贴饼子时手掌在锅边试温，玉米糊“啪“地甩上去，立刻鼓起小泡。

        锅盖一扣，蒸汽带着鱼香从缝里往外钻，馋得蹲在灶台边的大屁眼子都直咽口水。

        二埋汰也喊了王大拐，大奶奶也带着三个孩子放学快回来了。

        陈光阳家里面的小屋子一下子就热乎了起来。

        灶膛里的柴火噼啪作响，铁锅边沿已经冒出袅袅白气。

        陈光阳掀开锅盖的瞬间，浓郁的鱼香混着玉米面焦香“轰“地冲出来，把蹲在灶台边扒蒜的二埋汰馋得直咽口水。

        “光阳哥你这手艺绝了！“二埋汰伸脖子往锅里瞅，金黄的饼子贴着锅边烙出脆壳，奶白的鱼汤里翻滚着切块的怀头鱼，粉条吸饱汤汁变得晶莹剔透。

        陈光阳用铁铲轻轻一撬，饼子底部立刻发出“咔嚓“的脆响。

        他特意留了半勺猪油在饼子背面，此刻油脂正顺着焦黄的蜂窝眼滋滋渗进去。

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