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        可，就算是再小，也是有风险的。

        而赵卫东和夏红军愿意干这个事儿，除了之前砂石厂的人情之外，还有对自己的信任了吧。

        点了点头，陈光阳笑了起来：“那正好，我做点好吃的，咱们庆祝一下！”

        怀头鱼这玩意儿，其实就是东北鲶鱼的一种，外表比较黑。

        陈光阳刀尖顺着鱼鳃划进去，手腕一抖就剜出整副鱼鳃。

        鱼身侧过来，刀刃贴着脊骨“唰“地片下去，鱼肉被切开了一点点，这样才好入味道。

        灶台边上的搪瓷盆里，玉米面已经用井水调成了糊。

        陈光阳手指插进面糊里试了试稠度，又捏了一把白糖放进去。

        铁锅烧得冒青烟时，他舀勺猪油往锅边一擦，“滋啦“声中油花顺着锅壁往下淌。

        鱼片下锅的瞬间，香味“轰“地炸开。

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