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苏桃桃看了下时间,掐着时间做海鲜面。
今天的虾特别大,一斤其实没有多少只,苏桃桃把虾头虾壳剥出来,虾头先下油锅煸出虾头油,加入姜片和葱头,再把虾壳也放进去煸炒,等虾壳全部变红再加入开水熬成海鲜汤底。
熬得差不多的时候过滤掉汤渣,再放入裙带菜、扇贝肉和豆腐,营养又美味的海鲜汤就做好了放到一边备用。
不多时,傅征途和傅远航都准时到家。
苏桃桃这才把面和青菜下锅烫熟。
傅征途洗完手进来帮忙。
苏桃桃让他把面分到大家的碗里:“给我弄个和尘尘一样的小碗就行,我一会要多吃点椰青炖蛋。
今天虾的个头有点大,给尘尘分两个就行,扇贝也给他两个,我一样一个就行,多给我盛点青菜。”
一斤扇贝其实也就五个,一开二分成两瓣,锅里算起来得有十个。
傅征途皱着眉头看她:“你怎么吃得比尘尘还少?是不是哪里不舒服?”
苏桃桃摇头:“不是,还有椰青炖蛋和蛋糕呢,我得留着胃吃。”
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