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        走进老头儿这房子的时候，苏桃桃才忽然冒出做预订制私房菜的想法，去赚那百分之二十的人的钱。

        就算主打是学生生意，也总有那家境富裕的百分之二十的学生原因买单。

        即便最后赚到的钱一样，也会轻松很多。

        所以她才临时决定放弃下沉市场。

        “私房菜馆？”傅远航没听说过这个词。

        苏桃桃点头：“你也可以理解为高端菜馆，专门做有钱人的生意，你看看雅间里面怎么布置，我想你画几幅应景的画挂里面……”

        苏桃桃上辈子的室内设计没有白学，走进来基本就敲定了装潢风格，房屋的上一任住户是个附庸风雅的之人，只需要稍微丰富一点元素，比如让傅远航画几幅画挂上去，比如换上精美的桌布，比如图文并茂的精致餐牌……

        让这个“雅”字更为突出，和胡同外面的“俗”形成一个强烈的反差。

        再在菜品上多下功夫，让食客一试难忘，再配合饥饿营销，订一桌菜少则等上三两天，多则十天半月，以后但凡有“高端局”，大家就会想起这个地方，自然也就客似云来。

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